Wijnen
In samenwerking met onze wijnleverancier Cordier zijn wij tot een mooie wijnkaart gekomen waar het gaat om de smaak en uiteraard de betaalbaarheid. Martijn Verhees en Jeroen Bruseker hebben ons actief begeleid om mooie passende wijnen te creéren, die goed bij onze menukaart passen. Of gewoon lekker zijn om te wijnen op het terras of binnen in onze overdekte serre. Wijnen daar je raak er niet overuitgepraat, de één vindt die lekker de ander die. Via onze wijnleverancier binnen de "zegro" een echte Rotterdamse groothandel. Kwam de volgende suggestie Een wittewijn uit Nederland en wel van wijngaard Bilderhof gelegen op het "Eiland van Dordrecht" de wijn gemaakt van de Johanniter druivensoort waarvan Riesling achtige wijn gemaakt wordt. Tijdens het schrijven van dit artikel kreeg ik er best dorst van. Ik zou zeggen nieuwsgierig kom en proef deze heerlijke Nederlandse wijn.